所沢市・東村山市・清瀬市・狭山市・入間市の皆さんこんにちは！
女性専用セミパーソナルジム Cloud Nineです😊
「良質なたんぱく質を摂りましょう！」
と耳にする方、多いのではないでしょうか😌
しかし、
「良質なたんぱく質って何を摂ればいいの？」
「摂ったら何が変わるの？」
と疑問を持つ方も多くいると思います💪
まず良質なたんぱく質とは、体内で合成できない必須アミノ酸をバランスよく摂れるタンパク質のことであり、アミノ酸スコアが100に近いものです✨
※アミノ酸スコアとは、タンパク質の栄養価を示す指標です👍
必須アミノ酸とは、体内で合成できないアミノ酸で、食品から摂らなければなりません🙅♂️
・バリン
・ロイシン
・イソロイシン
・リジン
・スレオニン
・メチオニン
・フェニルアラニン
・トリプトファン
・ヒスチジン
の9種類です🌟
非必須アミノ酸は、体内での合成も食品からの摂取も可能です🙆♂️
・アルギニン
・グリシン
・アラニン
・セリン
・チロシン
・システイン
・アスパラギン
・グルタミン
・プロリン
・アスパラギン酸
・グルタミン酸
の11種類です💫
これらを合計した20種類のアミノ酸が、体に不可欠な栄養素になります🔥
アミノ酸スコアが100に近い食材の摂取は、健康的な体づくりに欠かせません🌱魚介類・肉類・卵類・豆類・乳製品の5ジャンルに分けて紹介します🍄
《魚介類》
・アジ
・アナゴ
・アユ
・イワシ
・カツオ
・カレイ
・鰹節
・金目鯛
・ブリ
・フグ
これらは、アミノ酸スコアが100の食材です✨
カツオやマグロの赤身は、鉄分が豊富で貧血予防に効果的です👏
青魚はDHAやEPAなどの良質な脂を含み、生活習慣病の予防やアレルギー症状の改善が期待できます👍
《肉類》
・牛肉
・豚肉
・豚レバー
・鶏肉
・鶏レバー
これらがアミノ酸スコア100の食材です✨
肉類では、脂肪の少ない赤身肉に良質なタンパク質が含まれます🥩
ミネラルも多く含まれており、タンパク質の吸収を高めます！
牛・豚の赤身は鉄分が豊富で、貧血予防になり、鶏ささみは高タンパク質・低カロリーの食材で、ダイエット中やトレーニング中でもタンパク質を補えます👊
《卵類》
卵はアミノ酸スコアが100の食材で、食物繊維とビタミンC以外のカルシウム、鉄などほとんどの栄養素が含まれます🥚
うずらの卵や水煮缶詰などもタンパク質が豊富です👍
なかでもゆで卵はアレンジが効くためおすすめです🤩
そのまま食べたり、ほかの食材と組み合わせたりと、さまざまな楽しみ方ができます🙌
《豆類》
・大豆
・きな粉
・納豆
・豆腐
・豆乳
などがあります✨
一般的に植物性のタンパク質は、アミノ酸スコアが低くなりがちですが、大豆は100の食材です🫘
例えば、ほかの植物性タンパク質をみると小豆は82、米は65、小麦は42となっています🤔
特に発酵食品である納豆は、腸の働きも整えます😮
すぐに食べられるため、積極的に食事に取り入れましょう✊
《乳製品》
・チーズ
・ヨーグルト
・牛乳
などです✨
乳製品はアミノ酸スコア100の良質なタンパク質です🌟
筋肉の材料となるBCAAが豊富で、ヨーグルトやチーズは、タンパク質の一部がアミノ酸やペプチドに分解されているため、吸収性が高いことも特徴です🧀手軽に摂取できますが、脂質が多くなるため、カロリーが気になる人は低脂肪製品を選びましょう👍
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🌿よもぎ蒸し専用施設🌿2025.01オープン🥳✨
YOMOTOTO ～By CloudNine～
住所:〒359-1116 所沢市東町22-6 所沢KMビル601
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Cloud Nine Women’s 所沢店
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10時～22時、土日、祝日8時～17時
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毎週火曜日、第1＆3日曜日、お盆、年末年始休み
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