所沢・清瀬・東村山・狭山・入間エリアで
ボディメイクを頑張る女性の皆さん、こんにちは！
Cloud Nineです🌿

せっかく食材からミネラルを摂っても、
調理法によっては半分以上が失われることも😱
今日は、ボディメイク中にも役立つ
ミネラルを逃さない調理のコツをご紹介します🌟

🥦1. ゆでるより蒸す・レンジ加熱

水に溶けやすいカリウム・マグネシウムは、
ゆでると煮汁に流れ出ます🙌
→ 蒸し器・レンジ加熱・少量の水で蒸し煮が🙆‍♀️

🥗2. 煮汁ごと食べられる料理に

味噌汁・スープ・煮物なら、
溶け出したミネラルも丸ごと摂れます✊

🍳3. 加熱時間は短く

鉄や亜鉛は加熱で壊れませんが、
長時間の加熱で流出が進みます😟
→ 野菜はサッと炒める、肉や魚は焼きすぎない

🐟4. 骨ごと食べる

カルシウムは骨に多く含まれるため、
小魚や骨までやわらかく煮た魚がおすすめ🌟

🌿5. 塩分を使いすぎない

塩分の摂りすぎはカリウムの働きを妨げ、
むくみやすくなります🧚‍♀️
→ 風味づけにレモン・酢・スパイスを活用

🌟まとめ

調理の工夫で、同じ食材から得られる栄養は大きく変わります❣️
逃さない調理で、夏も元気にボディメイクしていきましょう💪✨
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🌿‬よもぎ蒸し専用施設🌿‬2025.01オープン🥳✨
YOMOTOTO ～By CloudNine～
住所:〒359-1116 所沢市東町22-6 所沢KMビル601
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Cloud Nine Women’s 所沢店
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10時～22時、土日、祝日8時～17時
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毎週火曜日、第1＆3日曜日、お盆、年末年始休み
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